Sovintex vous propose une sélection exclusive de produits issus de l’agriculture biologique, certifiés selon les normes les plus strictes. Ces produits BIO répondent à une demande croissante de naturalité et de respect de l’environnement, tout en garantissant une qualité optimale.
Grâce à des filières soigneusement contrôlées et des partenaires engagés, nous vous assurons des matières premières sans pesticides ni engrais chimiques, dans une démarche responsable et durable.
Découvrez notre gamme BIO, pensée pour répondre aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé et de la planète.
Chaque besoin est unique. Notre équipe est à votre écoute pour vous accompagner.
Saumon BIO
Salmo salar
Origine : Irlande, Norvège, Royaume-Uni (Ecosse, Irlande du Nord)
- Un saumon d’élevage, respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la santé, garanti sans farines animales terrestres ni hormones
- Une texture moins grasse et une couleur en général plus pâle que les saumons d’élevage classiques non-BIO
- Frais : entier vidé, filets
- Portions : calibrées, sans arête, avec ou sans peau
- IQF ou sachets individuels sous-vide
- Bits & Pieces
- Darne
Truite BIO
Oncorhynchus mykiss
Origine : France
- Frais vidé
- Découpe surgelé
Bar BIO
Dicentrarchus labrax
Origine : France
- Entier
- Filet avec peau sans arête
Daurade Royale BIO
Sparus aurata
Origine : France
- Entier
- Filet avec peau sans arête
Maigre BIO
Argyrosomus regius
Origine : France
- Entier
- Filet avec peau sans arête
Moules BIO
Mytilus edulis / chilensis
Origine : Irlande, Chili
- Entière crue
- Entière cuite
- Chair décortiquée cuite
Gambas BIO ‘Black Tiger’
Penaeus monodon
Origine : Indonésie, Vietnam
- Entières crues
- PTO
- Décortiquées crues
Crevette Bio ‘Vannamei’
Penaeus vannamei
Origine : Equateur, autres
- Entières crues
- PTO
- Décortiquées crues
Morceaux de saumon BIO
Salmon salar
Origine : Irlande, Norvège
- Bits and pieces, pulpe
- Bloc non formé, bloc industriel
Queue de crevette BIO
Penaeus merguiensis, monoceros, vanamei
Origine : Asie, Amérique du sud
- Crue, cuite, avec ou sans métabisulfite
- PTO, PPV, PD, IQF, bloc
- Tout calibre, broken
Chair de moule BIO
Mytilus edulis
Origine : Europe du nord, Irlande
- Chair, IQF
Profitez de notre expertise et découvrez comment nous pouvons répondre à vos attentes.
